Hauswirtschaft
Hauswirtschaft
Insourcing statt Outsourcing: Hauswirtschafts-Preis 2022 für Bürgerheim Kumpfmühl
Das Bürgerheim Kumpfmühl der Regensburg Seniorenstift gGmbH bietet den Bewohnern und Bewohnerinnen alle hauswirtschaftlichen Leistungen ohne Fremdvergaben an. Es orientiert sich an den UN-Nachhaltigkeitszielen...
Hauswirtschaft
Ausgezeichnete Heimküche der Spitalstiftung Konstanz
Die Küche der Spitalstiftung Konstanz wurde vom Ernährungsministerium Baden-Württemberg für ihre ökologische und nachhaltige Ausrichtung des Speiseangebotes geehrt und mit dem...
News
Neuer Tarif für Gebäudereiniger wirkt auch in der Pflegebranche
Im Gebäudereiniger-Handwerk haben sich Arbeitgeber und Arbeitnehmer auf einen neuen Branchentarif geeinigt. Darin ist ab Oktober 2022 ein tariflicher Mindestlohn von 13,00 Euro pro Stunde festgelegt....
Recht
BAG lehnt Erschwerniszulage für OP-Maske tragen ab
Reinigungskräfte können für das angeordnete Tragen einer medizinischen Corona-Schutzmaske keinen tariflichen Erschwerniszuschlag verlangen. Auch wenn solch ein Zuschlag laut Tarifvertrag...
News
apetito: Essen auf Rädern gehört zu den Gewinnern
Essen auf Rädern habe im letzten Jahr insgesamt eher zu den Gewinnern gehört. Das sagte apetito Vorstandssprecher Guido Hildebrandt anlässlich der Bilanzpressekonferenz am 31. Mai. „In Zahlen...
Management
Nachhaltigkeit im Pflegeheim
Viele Einrichtungen in der Pflege und Sozialwirtschaft haben sich bereits auf den Weg gemacht, um nachhaltiger zu arbeiten und gehen mit gutem Beispiel voran. In der Oktober-Ausgabe von Altenheim stellen...
Hauswirtschaft
Mehr Lust auf Hauswirtschaft machen
Im Niedersächsischen Landtag haben die Fraktionen von CDU und SPD gestern den Antrag „Hauswirtschaft stärken“ auf die Tagesordnung des Landtages gebracht, heißt es in der Pressemitteilung...
Hauswirtschaft
DGE-Vernetzungsstelle jetzt auch in Schleswig-Holstein
In Schleswig-Holstein hat die Vernetzungsstelle für Seniorenernährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ihre Arbeit aufgenommen. Sie setzt sich für eine gesundheitsfördernde...
Hauswirtschaft
Brandenburg: Vernetzungsstelle Seniorenernährung startet
Gesunde Ernährung auch im Alter, Beratung, Wissensvermittlung und Akteure an einen Tisch bringen, das sind Ziele und Aufgaben der „Vernetzungsstelle Seniorenernährung“ in Brandenburg,...
Hauswirtschaft
Wie können Pflege und Hauswirtschaft zusammenarbeiten?
Die Konzertierte Aktion Pflege (KAP) hat die Stärkung der Berufsgruppe der Pflegenden und die Verbesserung deren Arbeitsbedingungen zum Ziel. Im gleichen Zug geht es um die Stärkung der Berufsgruppe...
Hauswirtschaft
Bedarfsgerechte Ernährung fördert die Gesundheit im Alter
„Mahlzeiten für ältere Menschen – aber bitte mit Genuss und MehrWert!“ Unter diesem Motto stand eine Tagung zur Gemeinschaftsverpflegung von Seniorinnen und Senioren, veranstaltet...
Hauswirtschaft
Hauswirtschaft in Pflegereform verankern
Der Deutsche Hauswirtschaftsrat hat eine Expertise für die angekündigte Reform der Pflegeversicherung formuliert. Zu den sechs Forderungen gehören unter anderem die Verankerung der Hauswirtschaft...
Hauswirtschaft
Kompetenzzentrum Hauswirtschaft gestartet
Das Innovations- und Kompetenzzentrum Hauswirtschaft im Diakonischen Werk Württemberg hat seit September seine Arbeit aufgenommen. Das Projekt wird im Rahmen des Forums Gesundheitsstandort Baden-Württemberg...
Hauswirtschaft
Sachsen startet neues Präventionsprojekt
Trotz verschiedener Standards und Leitlinien zur ausgewogenen Ernährung in vollstationären Pflegeeinrichtungen scheinen in der Praxis weiterhin Defizite zu bestehen. Eine umfassende Datenlage...
Hauswirtschaft
dgh-Tagung: Im Mittelpunkt steht die Bildung
Zum ersten Mal hat die Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) online stattgefunden. Unter dem Motto „Hauswirtschaftliche Bildung für die Zukunft: durchlässig...