Hauswirtschaft
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Studie deckt Mängel bei Krankenhaus- und Pflegeheim-Verpflegung auf
Forschende kritisieren zu wenig pflanzliche Lebensmittel und hohe Umweltbelastung durch das Essensangebot in deutschen Gesundheitseinrichtungen. Die Mahlzeiten sollen sogar gesundheitsschädlich sein....
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Die neue care konkret spezial: Ist die Pflegebranche bereit für die TI?
In einer exklusiven, achtseitigen Sonderveröffentlichung mit dem Schwerpunkt Telematikinfrastruktur stellt die aktuelle Ausgabe von care konkret innovative Lösungen und starke Partner im Pflegemarkt...
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ALTENPFLEGE 2025: Der zentrale Treffpunkt für die Pflegebranche
ALTENPFLEGE 2025: Drei Tage lang informierten sich 22.000 Besucher in Nürnberg über neue Produkte und Lösungen für die Pflege von morgen.
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Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2025: Am Puls der Zukunft
Die Management-Auszeichnung für innovative Projekte der Hauswirtschaft in der Altenhilfe sucht in diesem Jahr wegweisende und kluge Ideen mit dem Schwerpunkt auf strategischen Aspekten und wirtschaftlichen...
Deep Dive
Verpflegung: Kompetenz in der Küche
Die Mahlzeiten sind für die Bewohner und Bewohnerinnen in Pflegeheimen die Highlights des Tages – entsprechend kompetent sollte das Verpflegungs- und Küchenmanagement aufgestellt sein. Das beginnt...
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ALTENPFLEGE 2025: Potenzial der Seniorenverpflegung nutzen
Nachhaltigkeit und neue Konzepte in der Seniorenverpflegung: Das sind nur einige der aktuellen Schwerpunkt-Themen im Forum Verpflegung, Hauswirtschaft und Wohnen in Halle 7.
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Altenpflege 2025: Austausch, Impulse, Netzwerken – jetzt anmelden
Ob persönliche Sprechstunden oder spannende Community-Treffen: Treffen Sie die Redaktion auf der Messe Altenpflege 2025.
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ALTENPFLEGE 2025: Das Potenzial der Seniorenverpflegung nutzen
Nachhaltigkeit und neue Konzepte in der Seniorenverpflegung: Das sind nur einige der aktuellen Schwerpunkt-Themen im Forumsprogramm Verpflegung, Hauswirtschaft und Wohnen in Halle 7.
News
Verpflegung in der Pflege – Qualität trotz knapper Budgets
Neue Podcast-Folge: Wie lässt sich eine gute Verpflegungsqualität trotz knapper Budgets sicherstellen?
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ALTENPFLEGE 2025: Rundgänge für die Hauswirtschaft
Im Rahmen der ALTENPFLEGE 2025, die vom 8. bis 10. April 2025 im Messezentrum Nürnberg stattfindet, erwarten die Messebesucher:innen zwei Messerundgänge für die Hauswirtschaft.
Deep Dive
Gute Hygiene im Pflegeheim
In der Altenpflege gewinnen Springerpools zunehmend an Bedeutung. Sie bieten Einrichtungen die Möglichkeit, flexibel auf Personalengpässe zu reagieren. Doch wie effektiv sind diese Modelle in der Praxis?...
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Dysphagie: Auf die richtige Konsistenz kommt es an
Im dritten Podcast aus der Reihe „Ernährung im Alter“ dreht sich alles um Kau- und Schluckbeschwerden: Was Gründe dafür sein und was Heime tun können, damit Betroffenen wieder mehr Lust und Appetit...
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Wahlprüfsteine 2025: Das fordert der Deutsche Hauswirtschaftsrat
Der Deutsche Hauswirtschaftsrat fordert, die Leistungen der professionellen Hauswirtschaft im Sozial- und Gesundheitswesen angemessen zu verankern und ausreichend zu refinanzieren.
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Pflegemarkt im Fokus: Die neue care konkret spezial
In einer exklusiven, achtseitigen Sonderveröffentlichung stellt die aktuelle Ausgabe von care konkret innovative Lösungen und starke Partner im Pflegemarkt vor.
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So gelingt klimafreundliche Ernährung im Heim
Die zweite Folge des Podcasts „Ernährung im Alter“ von Altenheim und apetito ist da! Diesmal dreht sich alles um das Thema „Nachhaltige und klimagerechte Ernährung“.