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Sozialunternehmen kommt Ausschluss zuvor
Das wegen seines Umgangs mit den eigenen Finanzen umstrittene Berliner Diakoniewerk Bethel verlässt den Diakonie-Dachverband und den Bund Evangelisch-Freikirchlicher...
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Fisch – frisch auf den Tisch
Das Amberger Caritas-Marienheim infomierte im Rahmen einer Fischwoche rund um Kabeljau, Lachs und Co. Auch in punkto Verpflegung kamen Fischliebhaber voll auf ihre Kosten.
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Positive Bilanz für Mehrgenerationenprojekt
Das Projekt "Student in Residence" in der Tertianum Premium Residenz in Konstanz endet nach einem Jahr am 30. September 2018. Die Beteiligten ziehen ...
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Programm zur Qualifizierung läuft erfolgreich
Seit vier Jahren bietet die Bremer Heimstiftung für Menschen mit Beeinträchtigung ein Qualifizierungsprogramm im Hauswirtschaftsbereich an. Damit werden sie darauf vorbereitet, auf dem Arbeitsmarkt Fuß...
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Was in der Hauswirtschaft geschieht
Einen Einblick in aktuelle Projekte und Aktivitäten aus dem Bereich der Hauswirtschaft und Haushaltswissenschaft in Europa gab die Fachtagung "Was geschieht in der Hauswirtschaft?", die von...
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Hygiene-Leitlinie wird überarbeitet
Die Leitlinie von Caritas und Diakonie zur Sicherung der Lebensmittelhygiene in sozialen Einrichtungen wird zurzeit überarbeitet. Da die Leitlinie "Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird"...
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Bayern plant Zentrum für digitale Pflege
Mit einem neuen Bayerischen Zentrum für digitale Pflege an der Hochschule Kempten will Bayern die Digitalisierung in der Pflege voranbringen. Ab 2019 will...
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Die eigenen Mitarbeiter schützen
Herausforderndes Verhalten der Bewohner ist eine der Hauptursachen für Gewalt in der Pflege. Das ist eines der Ergebnisse einer Umfrage der Redaktion Altenheim ...
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Wie Sie Ihren Reinigungserfolg steigern
Der Trend bei der Unterhaltsreinigung geht in Richtung Eigenregie, meinen Experten. Um die Reinigung im Haus professionell steuern zu können, ist eine genaue Definition der Reinigungsabläufe notwendig. ...
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Bayern finanziert Ausbau von Kurzzeitpflegeplätzen
Das neue bayerische Förderprogramm zum Ausbau von Kurzzeitpflegeplätzen läuft im September an. Nach den Worten von Gesundheits- und Pflegeministerin Melanie ...
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Expertin fordert „Hauswirtschaftsführerschein“ für Schüler
Die Osnabrücker Ernährungsexpertin Elisabeth Leicht-Eckardt hat einen "Hauswirtschaftsführerschein" für Schüler gefordert. Junge Menschen brächten heutzutage kaum noch hauswirtschaftliche...
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Neuer Expertenstandard geplant
Um Pflegekräfte bei einer Verbesserung der Mundgesundheit von Pflegebedürftigen zu unterstützen, ist die Entwicklung eines Expertenstandards zur "Erhaltung...
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Duale Koch-Ausbildung bei Azurit
Die Azurit-Gruppe bietet jetzt eine duale Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin an, bei der die Auszubildenen zeitweise auch in der Individualgastronomie tätig sind.
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Kompakt und intensiv: Vertiefen Sie Ihr Management-Wissen!
Wirtschaftlich effizient arbeiten und dabei gutes Personal finden und binden – das sind zwei der zentralen Aspekte, mit denen die Hauswirtschaftsleitung im Alltag konfrontiert wird. Diese Themen stehen...