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Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft nimmt Arbeit auf
Das "Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen" – kurz ZEHN – hat am 1. Oktober seine Arbeit aufgenommen. Sitz des neuen Landeszentrums ist die Zentrale der Landwirtschaftskammer...
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Erster Hauswirtschaftskongress ging erfolgreich zu Ende
Mit 350 Teilnehmenden aus Politik, Wirtschaft und den einschlägigen Hauswirtschaftsverbänden ist in Berlin der erste Hauswirtschaftskongress des Deutschen Hauswirtschaftsrates erfolgreich zu Ende gegangen....
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Vier Abschlussarbeiten ausgezeichnet
Zum zweiten Mal nach 2018 hat die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) in diesem Jahr Nachwuchspreise für herausragende wissenschaftliche Abschlussarbeiten vergeben. Die Preisverleihung...
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Die Heimküche der Zukunft
Wo liegt die Zukunft der Heimküche? Welche Strategien und Maßnahmen werden benötigt, um diese Zukunft zu sichern? Ein Workshop unter der Leitung des Experten für Seniorengastronomie, Herbert Thill,...
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Gewinner: App, die Lebensmittel rettet
Der traditionelle Mittagsempfang des Bundesverbands der Systemgastronomie erreichte in diesem Jahr mit 170 Mitgliedern, Fördermitgliedern sowie Vertretern aus Wirtschaft, Gesellschaft und Medien einen...
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Roadmap mit notwendigen Umsetzungsschritten wird erstellt
Anfang dieser Woche (KW 39) ist der zweite Zwischenbericht zum einheitlichen Personalbemessungsverfahren den Auftraggebern, der Pflegeselbstverwaltung, übermittelt worden. Das bestätigte das Bundesgesundheitsministerium...
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Unterwegs mit dem Naschwägele
Das "Naschwägele" – die mobile Leckereien-Versorgungsstation – des Seniorenzentrums Spitalhof im baden-württembergischen Münchingen fährt einmal im Monat durch das gesamte Seniorenzentrum....
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Nachhaltig vernetzt
Der vom Deutschen Hauswirtschaftsrat ausgerichtete, zweitägige Hauswirtschaftskongress "Wandel nachhaltig gestalten. Agenda 2030: für uns – mit uns", ist heute in Berlin Spandau zu Ende gegangen....
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Gemeinsam für die Energiewende
Der AWO Bundesverband e.V. und der Grüner Strom Label e.V. werden künftig zusammenarbeiten. Ziel der neuen Kooperation ist, Klimaschutz und Energiewende in der Sozialen Arbeit voranzutreiben. Neben einem...
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Das Budget gut planen und erfolgreich verhandeln
Zum komplexen Tätigkeitsbereich der Hauswirtschaft kommt immer häufiger noch eine andere Aufgabe auf hauswirtschaftliche Führungskräfte zu: die betriebswirtschaftliche Budget-Planung. Wie Sie dabei...
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Neues Gütesiegel Familienorientierung
Die Diakonie Deutschland und die Evangelische Kirche in Deutschland (EKD) haben in einer gemeinsamen Initiative das "Evangelische Gütesiegel Familienorientierung" entwickelt.
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Morgen ist Welt-Alzheimertag
Am 21. September ist Welt-Alzheimertag. Im Jahr 2019 steht dieser Tag in Deutschland unter dem Motto "Demenz. Einander offen begegnen". Weltweit und auch überall in Deutschland finden rund um...
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Erleichterte Anerkennung von hauswirtschaftlichen Leistungen
Der Ministerrat hat am 17. September im Grundsatz die Änderung einer Landesverordnung gebilligt, welche die Anerkennung von Angeboten für hauswirtschaftliche Dienstleistungen bei Pflegebedürftigkeit...
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Anuga feiert 100-jähriges Jubiläum
Rund 7.500 Aussteller aus mehr als 100 Ländern werden zur diesjährigen Anuga vom 5. bis 9. Oktober 2019 in Köln erwartet. Damit übertrifft die weltgrößte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke...
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Deutsche Diabetes Gesellschaft nimmt Stellung
Das Institut Allensbach hat die deutsche Bevölkerung im Auftrag des Lebensmittelverbandes repräsentativ zur Verständlichkeit von zwei diskutierten Nährwert-Labels befragt. Danach unterliegt das französische...