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Vielseitig vernetzt: Aktuelle Entwicklungen in der Küchentechnik
Von intelligenten Spülgeräten über digitale Organisationssysteme bis hin zu hochwertigen Kombidämpfern zeigen über 300 renommierte Hersteller auf der INTERNORGA 2019 das gesamte Spektrum der Küchentechnik...
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Fokus Fuhrpark: E-Mobilität liegt im Trend
Bundesweit wurden 2018 rund 50.000 E-Autos und Hybridfahrzeuge verkauft – das sind doppelt so viele wie im Vorjahr. Dieser Trend zur sparsamen und umweltfreundlichen Fortbewegung geht auch an der Pflege...
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Die Politik vom Stellenwert überzeugen
Die Interessen der Hauswirtschaft voranzubringen, ist ein erklärtes Ziel des Expertenzirkels der Zeitschrift pro Hauswirtschaft, der zu einem zweiten Treffen im hannoverschen Verlagshaus Vincentz Network...
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Pflegeheime können Anfragen immer weniger bedienen
Viele Pflegeheime müssen Anfragen nach Heimplätzen einer Studie zufolge häufig ablehnen. Dies liege zum einen am Fachkräftemangel, andererseits aber auch an der Tatsache, dass Heime mit einem guten...
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Pfiffiger Flyer wirbt für die Ausbildung
Im niedersächsischen Northeim wurde eine Arbeitsgruppe aus Ausbilderinnen, Lehrkräften und jungen Hauswirtschafterinnen mit dem Ziel gebildet, junge Menschen für den Beruf Hauswirtschafter/in zu begeistern....
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Checkliste für Neu- und Umbauten
Mit einem professionellen Wäscherei-Raumkonzept können Arbeitsabläufe und Hygienestandards optimiert werden. Deshalb empfiehlt sich, vor Beginn von Neu- und Umbauten über die Gestaltung der Wäscherei...
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Broschüre informiert zur Ernährung bei Demenz
Veränderungen beim Essen und Trinken gehören häufig zu den Begleiterscheinungen einer Demenzerkrankung. Die Broschüre "Ernährung in der häuslichen Versorgung von Menschen mit Demenz" der...
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bpa befürchtet „Pflegeheimsterben“
Der Bundesverbandes privater Anbieter sozialer Dienste (bpa) warnt vor einem Verlust stationärer Pflegeangebote in Nordrhein-Westfalen durch den auslaufenden Schutz bestehender Heime.
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Gütezeichen signalisiert dem Verbraucher Sicherheit
Laut dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) werden in vielen Care-Einrichtungen die Patienten unnötigen Risiken ausgesetzt. In Kliniken, Seniorenresidenzen und Pflegeheimen...
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Wie aus Schnee und Regen Mineralwasser wird
Das neue Jahr ist mit Schnee und Regen gestartet – gut für die Mineralwasservorkommen in Deutschland! Denn Schmelzwasser und Niederschläge versickern in den Boden- und Gesteinsschichten, nehmen dabei...
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Mit kollegialer Beratung dem Burnout vorbeugen
Durch "Kollegiale Beratung" haben Mitarbeiter im Luise-Kisselbach-Haus in München-Riem die Möglichkeit, psychische Belastungen besser zu bewältigen, die der Berufsalltag mit sich bringt. ...
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Kreativ und ideenreich für Nachhaltigkeit
Die Ideenpapiere und kurzen Erläuterungen zu den vier ausgewählten und für die Hauswirtschaft relevanten Nachhaltigkeitsziele stehen ab sofort auf den Internetseiten der Deutschen Gesellschaft für...
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Agaplesion zum zweiten Mal ausgezeichnet
Der christliche Gesundheitskonzern Agaplesion gehört zum zweiten Mal in Folge zu den Top 1 Prozent aller Arbeitgeber in Deutschland und darf sich "Leading Employer 2019" nennen. In diesem Jahr...
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Neuer Referenzwert für die Vitamin-B12-Zufuhr
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat gemeinsam mit den Ernährungsgesellschaften aus Österreich und der Schweiz den Referenzwert für die Vitamin-B12-Zufuhr überarbeitet. Der abgeleitete...
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Finalisten stehen fest
Bereits zum dritten Mal hat Transgourmet in einem Wettbewerb nach aktiv gelebten, innovativen Verpflegungskonzepten gesucht. Mehr als 65 Einrichtungen haben sich beworben. Jetzt wurden sechs Teilnehmer...