Verpflegung
Hauswirtschaft
Die essenzielle Rolle der Hauswirtschaft wahrnehmen
Es ist höchste Zeit, dass die Profession Hauswirtschaft mit ihrer Fachlichkeit als Mitgestalterin der Altenpflege wahrgenommen wird. Der Berufsverband Hauswirtschaft fordert in seinem Positionspapier,...
Hauswirtschaft
Aktionswoche wird zum großen Erfolg
Mehr als 170 Einrichtungen beteiligen sich an der Aktionswoche der professionellen Hauswirtschaft und stellen die wichtige Bedeutung des Berufsfeldes in den Fokus.
Hauswirtschaft
Gemeinsam Ess-Kulturen erleben
BAGSO zeichnet drei Preisträger des Bundeswettbewerbs für interkulturelle Mahlzeitenangebote aus, die sich an ältere Menschen richten.
Hauswirtschaft
Gesundes und nachhaltiges Essen in die Pflegeheimküchen bringen
Gemeinschaftsprojekt „KidZ – Köstlich in die Zukunft: Leckere Ernährung in Pflegeeinrichtungen“ des AWO Bundesverbandes in Kooperation mit der Deutschen Allianz Klimawandel und Gesundheit unter...
Hauswirtschaft
Bio-regionale Verpflegung hat viele Vorteile
Bayerns Ernährungsministerin Kaniber zeichnet das Seniorenheim St. Martin für sein Engagement in bio-regionale Verpflegung aus.
Hauswirtschaft
Hauswirtschafts-Preis würdigt innovative Projekte
Für den Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2024 – die Management-Auszeichnung für besondere Projekte und kluge Konzepte der Hauswirtschaft in der Altenhilfe – werden in diesem Jahr innovative Projekte...
Veranstaltungen
Nachhaltigere Ernährung als Ziel und Aufgabe
Auf der ALTENPFLEGE 2024 vom 23. bis 25. April in Essen steht der Bereich Verpflegung und Hauswirtschaft mit neuen Trends und Dienstleistungen erneut im Fokus. Das Praxisforum lädt ein mit Vorträgen...
Veranstaltungen
Soziale Nachhaltigkeit: Für ein gutes Miteinander
Neue Trends und Dienstleistungen für den Bereich Verpflegung und Hauswirtschaft stehen auf der ALTENPFLEGE 2024 vom 23. bis 25. April in Essen einmal mehr im Fokus. Das Praxisforum lädt mit Vorträgen...
Analyse & Diskussion
Augustinum spart 108 Tonnen Lebensmittel-Abfall
Mit zahlreichen Maßnahmen hat die Augustinum Gruppe 20 Prozent an Lebensmittel-Abfällen eingespart. Wie das gelang und was andere Einrichtungen davon lernen können.
News
Innovationen im Pflegemarkt: Entdecken Sie die neuesten Lösungen
In einer achtseitigen Sonderveröffentlichung stellt die aktuelle Ausgabe der care konkret starke Partner im Markt der Pflege vor. Erfahrene Experten präsentieren ihre spezifischen Branchenlösungen für...
Hauswirtschaft
Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2023: Zurück zum Selbstversorger
Das Christophorus St. Elisabeth-Stift in Nottuln baut in großem Umfang eigenes Obst und Gemüse an und hält Hühner. Dies dient nicht nur der Selbstversorgung, sondern auch der Aktivierung und sinnvollen...
News
Hauswirtschaft in Fachkommission des Deutschen Pflegerates vertreten
Veronika Schaper, Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft (dgh), ist in die Fachkommission „Zukunft der Langzeitpflege“ des Deutschen Pflegerats berufen worden. Sie vertritt damit die...
Hauswirtschaft
dgh-Jahrestagung: Jung, praxisnah und lösungsorientiert
Unter dem Motto „Für Nachhaltigkeit sorgen“ lud die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft (dgh) zur diesjährigen Jahrestagung nach Münster ein. Rund 80 Teilnehmende bekamen vielzählige Einblicke,...
Hauswirtschaft
Hauswirtschaft: Innovative Projekte gesucht
Für den Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2023 – die Management-Auszeichnung für besondere Projekte und kluge Konzepte der Hauswirtschaft in der Altenhilfe – werden in diesem Jahr innovative...
Management
care konkret spezial: Starke Partner im Markt der Pflege
In einer achtseitigen Sonderveröffentlichung stellt die aktuelle Ausgabe der care konkret starke Partner im Markt der Pflege vor. Erfahrene Experten präsentieren ihre spezifischen Branchenlösungen für...
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