Verpflegung
News
Seniorendomizil Riepenblick gewinnt Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2025
Ernährungskultur im Wandel – gemeinsam, flexibel, digital: Mit seinem Verpflegungskonzept gewinnt das Seniorendomizil Riepenblick in Hameln den Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2025.
News
Diakoneo und Dorfner gründen gemeinsame Servicegesellschaft
Diakoneo und der Verpflegungsspezialist Dorfner haben eine gemeinsame Servicegesellschaft für die Speisenversorgung von rund 200 Diakoneo-Einrichtungen gegründet. Der Sozialkonzern plant eine umfassende...
News
ALTENPFLEGE Messekongress 2026: Jetzt als Referent bewerben
Der ALTENPFLEGE Messekongress, wichtigster Branchentreff für die stationäre und ambulante Altenhilfe, öffnet vom 21. bis 23. April 2026 in Essen seine Tore. Gesucht werden praxisorientierte Vorträge,...
News
Hauswirtschafts-Preis 2025: Am Puls der Zukunft
Die Management-Auszeichnung für innovative Projekte der Hauswirtschaft in der Altenhilfe sucht in diesem Jahr wegweisende und kluge Ideen mit dem Schwerpunkt auf strategischen Aspekten und wirtschaftlichen...
News
Studie deckt Mängel bei Krankenhaus- und Pflegeheim-Verpflegung auf
Forschende kritisieren zu wenig pflanzliche Lebensmittel und hohe Umweltbelastung durch das Essensangebot in deutschen Gesundheitseinrichtungen. Die Mahlzeiten sollen sogar gesundheitsschädlich sein....
News
Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2025: Am Puls der Zukunft
Die Management-Auszeichnung für innovative Projekte der Hauswirtschaft in der Altenhilfe sucht in diesem Jahr wegweisende und kluge Ideen mit dem Schwerpunkt auf strategischen Aspekten und wirtschaftlichen...
Deep Dive
Verpflegung: Kompetenz in der Küche
Die Mahlzeiten sind für die Bewohner und Bewohnerinnen in Pflegeheimen die Highlights des Tages – entsprechend kompetent sollte das Verpflegungs- und Küchenmanagement aufgestellt sein. Das beginnt...
News
ALTENPFLEGE 2025: Potenzial der Seniorenverpflegung nutzen
Nachhaltigkeit und neue Konzepte in der Seniorenverpflegung: Das sind nur einige der aktuellen Schwerpunkt-Themen im Forum Verpflegung, Hauswirtschaft und Wohnen in Halle 7.
News
Altenpflege 2025: Austausch, Impulse, Netzwerken – jetzt anmelden
Ob persönliche Sprechstunden oder spannende Community-Treffen: Treffen Sie die Redaktion auf der Messe Altenpflege 2025.
News
ALTENPFLEGE 2025: Das Potenzial der Seniorenverpflegung nutzen
Nachhaltigkeit und neue Konzepte in der Seniorenverpflegung: Das sind nur einige der aktuellen Schwerpunkt-Themen im Forumsprogramm Verpflegung, Hauswirtschaft und Wohnen in Halle 7.
News
Verpflegung in der Pflege – Qualität trotz knapper Budgets
Neue Podcast-Folge: Wie lässt sich eine gute Verpflegungsqualität trotz knapper Budgets sicherstellen?
News
Dysphagie: Auf die richtige Konsistenz kommt es an
Im dritten Podcast aus der Reihe „Ernährung im Alter“ dreht sich alles um Kau- und Schluckbeschwerden: Was Gründe dafür sein und was Heime tun können, damit Betroffenen wieder mehr Lust und Appetit...
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Pflegemarkt im Fokus: Die neue care konkret spezial
In einer exklusiven, achtseitigen Sonderveröffentlichung stellt die aktuelle Ausgabe von care konkret innovative Lösungen und starke Partner im Pflegemarkt vor.
News
Ernährung im Alter: Fachkompetenz ist gefragt
In fünf Podcastfolgen bieten die Redaktion Altenheim in Zusammenarbeit mit Apetito eine neue Informationsplattform für Entscheider in der Altenhilfe.
News
Reginenhaus Hamm gewinnt Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2024
Die Abläufe optimieren und die Effizienz steigern: Das Reginenhaus Hamm Pflege + Wohnen hat mit seinem Projekt den Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2024 gewonnen.
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