Hauswirtschaft
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Altenheim sucht: Kopf & Herz der Hauswirtschaft
Wer führt mit klarem Verstand – und prägt mit Herz das Zuhause im Pflegeheim? Altenheim sucht die Persönlichkeit des Jahres 2026, die den Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2026 verdient hat.
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Von der Küchenhilfe zur Ausbilderin
Galina Nikolova leitet die Küche der DOREAFAMILIE Flörsheim und hat nun die Ausbildereignungsprüfung bestanden. Damit kann die Einrichtung künftig erstmals selbst angehende Köchinnen und Köche ausbilden. ...
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ALTENPFLEGE 2026 in Essen eröffnet: Branche trifft sich zu drei Tagen Programm
Die ALTENPFLEGE 2026 ist eröffnet. In der ALTENPFLEGE Arena in Halle 7 startete heute Morgen um 9:30 Uhr die offizielle Messeeröffnung unter der Schirmherrschaft von Bundesgesundheitsministerin Nina...
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ALTENPFLEGE 2026: Verpflegungskonzepte, die Prozesse spürbar vereinfachen
Fachkräftemangel, steigende Qualitätsanforderungen und wachsender Kostendruck stellen Senioreneinrichtungen auch 2026 vor erhebliche Herausforderungen – besonders im Bereich Verpflegungsmanagement....
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Weniger Fleisch, gleiche Kosten: AWO-Projekt stellt die Verpflegung in Pflegeheimen um
Ein zweijähriges Pilotprojekt des AWO Bundesverbandes hat untersucht, ob stationäre Pflegeeinrichtungen klimafreundlicher und gesünder kochen können – ohne höhere Ausgaben. Die Ergebnisse legen...
APM2026
ALTENPFLEGE 2026: Forum stellt Zukunft der Hauswirtschaft in den Mittelpunkt
Vom 21. bis 23. April 2026 präsentiert die ALTENPFLEGE in Essen die wichtigsten Trends und Lösungen rund um Pflege, Hauswirtschaft und moderne Versorgungskonzepte.
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Mangelernährung im Alter vermeiden: DGG veröffentlicht neue Info-Flyer
Die Deutsche Gesellschaft für Geriatrie (DGG) stellt zwei kostenlose Flyer bereit, die Betroffenen, Angehörigen und medizinischem Fachpersonal helfen sollen, Mangelernährung und unzureichende Eiweißzufuhr...
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Apetito baut Geschäftsbereich für spezielle Ernährungslösungen aus
Mit einem erweiterten Geschäftsbereich „Special Nutrition“ will Apetito bedarfsgerechte Ernährung für Menschen mit besonderen Anforderungen stärker in Pflege, Kliniken und ambulanter Versorgung...
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ALTENPFLEGE 2026: Hauswirtschaft neu denken
Wie wichtig Hauswirtschaft, Verpflegung und Wohnen für eine gute Pflege sind, rückt angesichts aktueller Reformen mehr denn je in den Fokus. Genau hier setzt das Forum „Verpflegung, Hauswirtschaft...
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Martina Schäfer im Kuratorium der Stiftung Warentest
Martina Schäfer, Stellvertretendes Vorstandsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh), ist zum 1. Oktober 2025 vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit...
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Hauswirtschaft soll dritte Säule der Pflegeversorgung werden
Der Deutsche Hauswirtschaftsrat fordert, hauswirtschaftliche Dienstleistungen als gleichwertige Säule neben Pflege und Betreuung im Versorgungssystem zu verankern. So könnten Pflegebedürftigkeit verzögert,...
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Hygiene-Update 2025: Sicher vorbereitet auf neue Vorgaben
Die Anforderungen an das Hygienemanagement in Pflegeeinrichtungen entwickeln sich stetig weiter – was hat sich in diesem Jahr getan und welche wichtigen Neuerungen gibt es? Im Altenheim-Webinar am 27....
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Seniorendomizil Riepenblick gewinnt Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2025
Ernährungskultur im Wandel – gemeinsam, flexibel, digital: Mit seinem Verpflegungskonzept gewinnt das Seniorendomizil Riepenblick in Hameln den Altenheim Hauswirtschafts-Preis 2025.
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Hauswirtschafts-Preis 2025: Am Puls der Zukunft
Die Management-Auszeichnung für innovative Projekte der Hauswirtschaft in der Altenhilfe sucht in diesem Jahr wegweisende und kluge Ideen mit dem Schwerpunkt auf strategischen Aspekten und wirtschaftlichen...
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KWA-Gastronomie erreicht Finale um Ausbilder-Preis
Ein Küchenleiter aus Bayern gehört zu den neun Finalisten des Laurentius-Awards für vorbildliche Ausbildung