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Immer mehr Rentner von Armut bedroht
Altersarmut breitet sich in Deutschland aus. Rente oder Pension reichen bei vielen Menschen nicht mehr zum Leben. Fast 20 Prozent der von Armut bedrohten Menschen waren 2018 laut Statistischem Bundesamt...
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Personalmangel in kommunalen Einrichtungen
Dem Staat fehlen nach Einschätzung des Beamtenbundes dbb derzeit fast 300 000 Mitarbeiter – darunter zahlreiche Pflegekräfte. Das geht aus einer Aufstellung hervor, die der dbb zum Auftakt...
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Berufsbezeichnung Hauswirtschafter*in bleibt
Das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) hat die vorläufige Fassung der Zeugniserläuterung zum neu geordneten Ausbildungsberuf freigegeben, teilt der Berufsverband Hauswirtschaft auf seiner Internetseite...
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Klimaschutzziele: Was ist unser Beitrag?
Vom 5. bis 7. Februar 2020 findet die Jahrestagung des Fachausschusses Haushaltstechnik der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) im fränkischen Nürnberg statt. Das Tagungsthema widmet...
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Zwei Teelöffel Wasser können Leben retten
Zwei Teelöffel Wasser und ein Wasserglas – mehr braucht es nicht, um bei hochbetagten Menschen ein erhöhtes Risiko für Schluckstörungen zu erkennen. Diese Erkenntnis hat die DGG-Arbeitsgemeinschaft...
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Chancen für die Hauswirtschaft?
Mit dem neuen Teilhabe- und Versorgungsgesetz können Pflegeeinrichtungen einen Betreuungsdienst gründen und hauswirtschaftliche Dienstleistungen nach SGB XI anbieten und abrechnen. Aber: Lohnt sich das...
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Essen aus Kindheitstagen bringt Freude im Alter
Lasst die Küche zum zentralen Dreh- und Angelpunkt werden – das liest sich nicht nur zwischen den Zeilen, wenn man das Kochbuch "Unser kulinarisches Erbe" und den Ratgeber "Eine Prise...
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Top-Karrierechancen vor allem bei kirchlichen und gemeinnützigen Trägern
Die besten Karriereaussichten für Pflegekräfte und Mitarbeiter in sozialen Einrichtungen bieten vor allem kirchliche und gemeinnützige Arbeitgeber. Das ist ein Ergebnis der Studie "Top Karrierechancen...
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Ein Beruf mit Zukunft
Sie gelten oft als Koch- und Putzkraft, dabei können Hauswirtschafterinnen sehr viel mehr. Und der Bedarf an ihren Fähigkeiten steigt stetig, berichtet die Wormser Zeitung.
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Gemeinsam gegen Verschwendung
United Against Waste e.V. lud gemeinsam mit Chefs Culinar zur 7. Mitgliederversammlung im November nach Weeze ein. Über 60 Partner aus angesehenen Unternehmen der Food-Branche waren gekommen, um auf ein...
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Rothgang wird Messekongress Zukunftstag eröffnen
Prof. Dr. Heinz Rothgang von der Universität Bremen wird am 24. März den ALTENPFLEGE Zukunftstag 2020 eröffnen. Dabei wird er auch die Ergebnisse seiner Untersuchung zur Personalbemessung in der Langzeitpflege...
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Sozialer Kontakt verbessert das Essverhalten
Bewohner essen besser, wenn die Nahrungsaufnahme mit zwischenmenschlicher Zuwendung verbunden ist, sagt das interdisziplinäre Ernährungsteam des Caritas Altenpflegeheims Kardinal-Jaeger-Haus in Oschersleben....
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Aktuelles Wissen auf den Punkt gebracht
RKI-Empfehlungen, Biostoffverordnung, Lebensmittelhygiene- und Infektionsschutzforderungen sowie technische Regeln fordern von Hygieneverantwortlichen aktuelles Wissen im hauswirtschaftlichen Arbeitsalltag....
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Wer gewinnt den Titel „Botschafter emotionaler Genuss“?
Die sechs Nominierten im Wettbewerb "Vom Kostenfaktor zum Glücksfaktor" stehen fest. Alle rund 50 eingegangenen Bewerbungen verbindet eines: In den Einrichtungen geht Essen mit Genuss, Freude,...
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Neuer Leitfaden Ernährungstherapie veröffentlicht
Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an Erkrankungen wie Adipositas oder Diabetes mellitus Typ 2, die zum großen Teil durch eine unausgewogene Ernährung ausgelöst werden. Die Ernährung beeinflusst...