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Gemeinsam essen im Alter

Essen ist weit mehr als nur satt werden. Gemeinsame Mahlzeiten ermöglichen Kommunikation, fördern eine gesunde Lebensweise, sorgen für mehr Lebensfreude und stärken das soziale Miteinander. Das ist besonders für ältere Menschen wichtig, wie die Wanderausstellung "Gemeinsam essen im Alter" zeigt. Das Bündnis Gesund Älter werden im Land Brandenburg hatte mit einer landesweiten Umfrage Initiativen und Angebote gesucht, die eine gesunde Verpflegung in einer Gemeinschaft für Seniorinnen und Senioren ermöglichen. Daraus entstand die Wanderausstellung, die Gesundheitsministerin Susanna Karawanskij heute im NABU-Besucherzentrum im Naturpark Westhavelland im Ortsteil Milow eröffnet hat.

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"Gemeinsam zu essen hat eine ganz wichtige soziale Funktion", so Brandenburgs Gesundheitsministerin Susanna Karawanskij bei der Ausstellungseröffnung. Foto: Johanna Bergmann

Gesundheitsministerin Susanna Karawanskij: "Älter wird man von ganz allein, aber man kann im Alter auch wirklich allein sein. Einsamkeit im Alter ist für immer mehr Menschen ein Problem. Deshalb freue ich mich über diese Initiative vom Bündnis Gesund Älter werden. Gute Ernährung und gemeinschaftliche Aktivitäten steigern im hohen Alter das Wohlbefinden und die Gesundheit."

Gemeinsam zu essen sei in jeder Hinsicht abwechslungsreicher als allein vor einer Mahlzeit zu sitzen. "Aber nicht nur, was auf dem Teller liegt und wie es angerichtet ist, auch die Gespräche sind wichtig. Sie verringern soziale Isolation: Denn egal, ob über Familie, Wetter, Politik oder Freud und Leid des Älterwerdens gesprochen wird – hier kommt alles auf den Tisch und wird ausgetauscht. Gemeinsam zu essen hat also eine ganz wichtige soziale Funktion. Das hält gesund und wirkt sich positiv auf die Lebensqualität im Alter aus. Die Ausstellung stellt tolle Beispiele vor. Wir wollen diese Projekte bekannter machen und natürlich zum Nachahmen anregen", so Karawanskij.

Gute Projekte heißen zum Beispiel "Junges Gemüse trifft reifes Obst" – ein generationenübergreifendes Konzept einer Kita und eines Altenpflegeheims, "Lirum, Larum, Löffelstiel" – ein Mittgastisch für Menschen mit Demenz, "Mit Schwung an den Mittagstisch" – ein gemeinsamer Mittagstisch einer Sitzgymnastikgruppe.

Die Ausstellung "GESA – Gemeinsam essen im Alter" besteht aus zwei Einführungstafeln und sechs Ausstellungstafeln, auf denen die Vielfalt an Möglichkeiten zum gemeinsamen Essen für und mit älteren Menschen im Land Brandenburg gezeigt werden. Die Projekte sind Teil der Sammlung GESA aus dem Jahr 2017 mit dem Thema "Mahlzeiten gemeinsam zubereiten und einnehmen" als wirksames Rezept für ein gesundes Älterwerden in der Kommune.

Die Ausstellung ist bis Ende August in Milow zu sehen. Anschließend wandert sie nach Wittenberge, und ab dem 4. Dezember wird sie in Potsdam im Gesundheitsministerium gezeigt. Mehr Informationen zur Wanderausstellung finden Sie hier.

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