Bewohner essen besser, wenn die Nahrungsaufnahme mit zwischenmenschlicher Zuwendung verbunden ist, sagt das interdisziplinäre Ernährungsteam des Caritas Altenpflegeheims Kardinal-Jaeger-Haus in Oschersleben....
RKI-Empfehlungen, Biostoffverordnung, Lebensmittelhygiene- und Infektionsschutzforderungen sowie technische Regeln fordern von Hygieneverantwortlichen aktuelles Wissen im hauswirtschaftlichen Arbeitsalltag....
Die sechs Nominierten im Wettbewerb "Vom Kostenfaktor zum Glücksfaktor" stehen fest. Alle rund 50 eingegangenen Bewerbungen verbindet eines: In den Einrichtungen geht Essen mit Genuss, Freude,...
Noch wenige Tage bis Weihnachten. Bei mir zuhause im Fichtelgebirge liegt schon der erste Schnee und es friert Stein und ein, wie es so schön heißt. Unvorstellbar ist es für uns, dass wir...
Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an Erkrankungen wie Adipositas oder Diabetes mellitus Typ 2, die zum großen Teil durch eine unausgewogene Ernährung ausgelöst werden. Die Ernährung beeinflusst...
Das Landessozialgericht Niedersachsen-Bremen hat mit Urteil vom 17.9.2019 (Az.: L 16 KR 182/18) entschieden, dass eine GPS-Uhr mit Alarmfunktion für geistig Behinderte mit Weglaufneigung als Hilfsmittel...
Alle Menschen brauchen und wünschen sich ein Zuhause. Nicht für alle Menschen auf der Welt ist das selbstverständlich. Auch in Deutschland sind Menschen auf der Suche nach einem Zuhause. Der Welthauswirtschaftstag...
Die Kunden der BeneVit Gruppe haben höchstes Vertrauen in das Unternehmen. Das hat "Deutschlandtest", eine Marke von FOCUS Money, in einer Studie jüngst ausgewertet. Untersucht wurden 7.300...
Das OLG Dresden hat in der Berufungsinstanz mit Urteil vom 24.09.2019 (Az. 4 U 1401/19) entschieden, dass heimliche Videoaufnahmen zweier Pflegekräfte und deren spätere Ausstrahlung bei einem...
Immer mehr Menschen sind von Demenz betroffen. Um die pflegerische und medizinische Begleitung und Versorgung besser auf deren Bedürfnisse auszurichten, haben die Medizinischen Dienste jetzt eine überarbeitete...
Die Wisag Care Catering GmbH & Co. KG hat einen neuen Geschäftsführer: Matthias Hofmann führt nun die Geschäfte des Cateringspezialisten für den Gesundheitsmarkt, teilt das Unternehmen mit.
Pflege-Wohngemeinschaften und betreutes Wohnen treiben nach Ansicht der Barmer Krankenkasse die Ausgaben in die Höhe, ohne dass die Pflege-Qualität steigt. Das geht aus dem Pflegereport 2019 hervor,...
Die Deutsche Alzheimer Gesellschaft e.V. Selbsthilfe Demenz (DAlzG) engagiert sich seit 30 Jahren für ein besseres Leben mit Demenz. Am 2. Dezember 1989 gründeten in Bad Boll Angehörige sowie ehrenamtlich...
Die Landesarbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft Baden-Württemberg hat ihren Vorstand verabschiedet und neu gewählt. Dabei ist Cornelia Schwab vom Berufsverband Hauswirtschaft ist in ihrem Amt als Vorsitzende...
Rund um die Mahlzeiten der Bewohner sind Pflege, Hauswirtschaft und Küche maßgeblich beteiligt. Damit die Ergebnisqualität stimmt, sollten sie gut zusammenarbeiten und bestimmte Faktoren beachten –...