Webinare
Webinar: Küchenhygiene in der stationären Pflege
Welche hygienischen Maßnahmen in der Wohnbereichs-Küche nötig und unnötig sind, erfahren Sie im Altenheim Webinar am 12. Dezember 2024 von Katharina Sitek.
Der Umgang mit Lebensmitteln in stationären Pflegeeinrichtungen stellt für viele Wohnbereiche einen ihrer Risikobereiche dar. Denn auch wenn das Essen nur noch selten vor Ort zubereitet wird, ist die gemeinsame Einnahme der Mahlzeiten nicht selten Auslöser für fulminante Ausbrüche, die für die Bewohnerinnen und Bewohner eine echte Gefahr werden können.
Das Altenheim Webinar „Küchenhygiene in der stationären Pflege“ mit Katharina Sitek, Hygienefachkraft, Hygso-Hygiene Management Solutions, am 12. Dezember um 11 Uhr hilft Ihnen, nötige von unnötigen Maßnahmen zu unterscheiden und die Übersicht zwischen reinen und unreinen Arbeitsprozessen zu behalten.
Dieses Webinar hat bereits stattgefunden. Die Aufzeichnung finden Sie hier:
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