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Emotionale Genusskonzepte in der Seniorenverpflegung gesucht

Bereits zum dritten Mal führt Transgourmet den Wettbewerb "Vom Kostenfaktor zum Glücksfaktor – Wettbewerb für emotionale Genusskonzepte in der Seniorenverpflegung" durch. Bis zum 2. November 2018 haben Senioreneinrichtungen in ganz Deutschland die Möglichkeit, an dem Wettbewerb teilzunehmen. Gesucht und ausgezeichnet werden Konzepte und Projekte, die praxisnah, innovativ und nachahmungswert sind wie z. B. "Schnippelgruppen", ein "essbarer Garten" oder gemeinsame Kochabende.

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Senioren aktiv an Mahlzeiten teilhaben zu lassen, steigert das Wohlbefinden und die Selbstbestimmung. Foto: Transgourmet

Die Einreichungen beweisen immer wieder, dass man trotz knappen Budgets mit den täglichen Mahlzeiten, ihrer Vorbereitung und Planung zahlreiche positive Erlebnisse und Glücksmomente im Alltag schaffen kann. Hier wird die Küche wieder zu dem, was sie im Leben der meisten Menschen ist: zum Mittelpunkt. Denn Mahlzeiten sind mehr als die reine Verpflegung – sie sind emotionaler Genuss, Erinnerungsträger und Kommunikationsform. Senioren daran aktiv teilhaben zu lassen, steigert das Wohlbefinden und nicht zuletzt die Selbstbestimmung. Ziel der Kampagne ist zudem die Stärkung von Küche und Verpflegung als Imagefaktor für die Senioreneinrichtungen. Beispielhafte Genusskonzepte zu honorieren, sie bekannt zu machen und einen Anreiz zum Nacheifern zu schaffen, können einen großen Beitrag dazu leisten, dass sich emotionaler Genuss in der Seniorenverpflegung durchsetzt.

Beste Konzepte werden prämiert
Unter allen Bewerbungen wählt eine Fachjury die drei besten Konzepte aus. Die drei Sieger werden im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung auf der ALTENPFLEGE 2019 gekürt und dürfen sich über ein professionelles Kommunikationspaket in Bild und Film sowie das goldene Siegel "Impulsgeber emotionaler Genuss" freuen. Das Kommunikationspaket erleichtert es den Einrichtungen, ihr individuelles Genusskonzept nach außen sichtbar zu machen und sinnvoll in ihre Kommunikation einzubinden.

Mehr Infos unter www.kochen-fuer-senioren.de

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